養殖業廢水屬於（yú）高有機物濃度、高N、P含量和高有害微生物數量的“三高”廢水。因此厭氧技術成為畜禽養殖場糞（fèn）汙處（chù）理中不可缺少的關鍵（jiàn）技術。
養殖廢水特點
養殖業廢水（shuǐ）屬（shǔ）於富含大量（liàng）病原體的高濃度有機廢水，直接排放進入水體或存放地點不合適，受（shòu）雨水衝洗進入水體，將可能造成地表（biǎo）水或地下水（shuǐ）水質的嚴重惡化。由於畜禽糞尿的淋（lín）溶性很強（qiáng），糞尿中的氮（dàn）、磷（lín）及水溶性有機物等淋溶量很大，如（rú）不妥善處理，就會通過地表徑流和滲濾（lǜ）進入（rù）地（dì）下水層汙染地下水。
對地表水的影響則主要表現為，大量有機物質進入水體後（hòu），有機物的分解將大量消耗水中的溶（róng）解氧，使水體（tǐ）發臭;當水體中的溶解氧大幅度下降後，大量有（yǒu）機物質（zhì）可在厭氧條件下繼續分解，分解中將會產生甲烷、硫化氫等有毒氣體（tǐ），導致水生（shēng）生物（wù）大量死亡;廢水中（zhōng）的大量懸（xuán）浮（fú）物可使水體（tǐ）渾（hún）濁，降低水中藻（zǎo）類的光合作用，限製水生生物的正常活動，使對有機物汙染（rǎn）敏感的水生（shēng）生物逐漸死亡，從（cóng）而進一步加（jiā）劇水體底部缺氧，使水體同化能力降低;氮、磷可（kě）使水體（tǐ）富營（yíng）養化，富營養化的結果（guǒ）會使水體中硝酸鹽和亞硝酸鹽濃度過高，人畜（chù）若（ruò）長期飲用會引起中毒，而一（yī）些有毒藻類的生長與大量繁殖會排放（fàng）大量毒素於水體中，導致（zhì）水生動物的大量死亡，從而嚴重（chóng）地破壞（huài）了水體生（shēng）態平衡;糞尿中的一些病菌、病毒等隨（suí）水流動可能導致某些流（liú）行病（bìng）的（de）傳播等（děng）。
養殖廢水處理（lǐ）工藝
1、固液分離
無論畜禽養（yǎng）殖場廢水采用什麽係統或綜合措施進行處理，都必須首（shǒu）先進行固液分離，這是（shì）一道必不可少的工藝環節（jiē），其重要性及意義主要在於：首先，一般養殖場排（pái）放出來的廢水中固體懸浮物含量很高，最（zuì）高可達160000mg/L，相應的有機物含量也很高，通過固液分離可使液體（tǐ）部分的汙染物負荷量大大降低;其次，通過固液分離（lí）可防止（zhǐ）較大的固體物進入後續處理環節，防止設備（bèi）的堵塞損壞等。
此外，在厭氧消化處理（lǐ）前進（jìn）行固（gù）液分（fèn）離也（yě）能（néng）增加厭（yàn）氧消化運轉（zhuǎn）的可靠性，減小厭氧反應器的尺寸及所需的停留時間，降低設施投資並提高COD的去除效率（lǜ）。固液分（fèn）離技術一般包括：篩濾、離心、過濾、浮除、沉降、沉澱、絮凝等工序。目（mù）前，我國已有成熟的固液分離技術（shù）和相應的設（shè）備，其設備類型主要有（yǒu）篩網（wǎng）式、臥（wò）式離心機、壓（yā）濾機以及水力旋（xuán）流器（qì）、旋（xuán）轉錐形（xíng）篩和離（lí）心盤式分（fèn）離機等（děng）。
2、厭氧處理
由於養（yǎng）殖業廢水屬於高有機物濃度、高N、P含（hán）量和高有害微生物（wù）數量的“三高”廢水。因此厭氧技術成（chéng）為畜禽養殖（zhí）場糞汙處理中不可缺少的關鍵技術。對於養殖場（chǎng）這種高濃度的有機廢水，采（cǎi）用厭氧消化工藝（yì）可在較低的運行成本下有效地去除大量的可溶性有機物，COD去除率達85%～90%，而且能殺死傳染病菌，有利於養殖（zhí）場的防疫。
如果直接采用（yòng）好（hǎo）氧（yǎng）工藝處理固液分離後的養殖業廢水，雖然一次性投（tóu）資可節省20%，但（dàn）由於其消耗的動力大，電（diàn）力流水消耗是厭氧處理的10倍之多，因此（cǐ）長期的運（yùn）行費用（yòng）將給養殖場帶來沉重的經濟負擔。
目前用於處理養殖場糞汙的厭氧工藝很多，其中較為常用的有以（yǐ）下幾種：厭氧濾器(AF)、上流式厭氧（yǎng）汙泥床(UASB)、複合厭氧反（fǎn）應器(UASB+AF)、兩段厭氧消化法和升流式汙泥床反應器(USR)等。近年來，厭氧（yǎng）消（xiāo）化即沼氣發酵技術已被廣泛地應用於養殖場（chǎng）廢（fèi）物處理（lǐ）中（zhōng），到（dào）2002年底我國（guó）畜禽養殖場大中型沼氣工程數量已經達到2000餘處，是世界上擁有沼氣裝置數量（liàng）最多的國（guó）家之一。
雖然，在我國的沼氣工程建設中也不乏失敗的例子，工程建設（shè）成功（gōng）率僅為85%，但這一技術不失為解決畜禽糞便汙水的無害化和資源化問題的最有效的技術方案。畜禽糞便和養殖場（chǎng）產生（shēng）的廢水（shuǐ）是有價值的資源，經過（guò）厭氧消化處理既可以實（shí）現無害化，同時還可以回收沼氣和（hé）有（yǒu）機肥料，因此建設（shè）沼氣工程將是中小型養殖場糞便汙水治（zhì）理的最佳選擇。
3、好氧處理
好氧處理是指利用好氧微生物處理養殖廢水的一種工（gōng）藝。好氧生物處理法可分（fèn）為天然好氧（yǎng）處理和人工好氧處理兩大類。
天然好氧生物處理（lǐ）法是利用天然的水體和土壤中的微（wēi）生物來淨化廢水的方法，亦稱自然生物處（chù）理法，主要有水（shuǐ）體淨化和土壤淨化兩種。前者主要有氧化（huà）塘(好氧塘、兼性（xìng）塘、厭氧塘)和（hé）養殖塘等;後者主要有土地處理(慢速滲濾、快速法濾、地麵（miàn）漫流)和人工濕地等。自然生物處理法不僅基建費用低，動力消耗少，該法（fǎ）對難生化降解的有機（jī）物、氮磷（lín）等營養（yǎng）物和細（xì）菌的去（qù）除率也高於常規的二級處理，部分可達到三級處理的（de）效果。
此外，在一定條（tiáo）件下，該法（fǎ）配合汙水灌溉可實現汙水資源化利用。該法的缺點主要是占地麵積大和處理效果易受季節影響等。但如果養殖場規模小且附近有廢棄的（de）溝塘和灘塗可供利用時，應盡量選擇（zé）該方法以節約投資和處理費用（yòng）。人工好氧生（shēng）物處理是采取（qǔ）人工強（qiáng）化（huà）供氧以提高好氧（yǎng）微生物活力（lì）的廢水處理方法。
該方法主要（yào）有（yǒu）活性汙泥法、生物濾池（chí）、生物轉盤、生物接觸氧化法、序批式活性汙泥法(SBR)、厭氧/好氧(A/O)及氧化溝法等。就處理效果來講（jiǎng），接（jiē）觸氧化法和生物轉盤的處理（lǐ）效果要好於活性汙泥法，雖然生物濾池的處理效果也很（hěn）好，但易於出現濾池堵塞現象。
氧化（huà）溝、SBR和A/O工藝均（jun1）屬於改進的（de）活性汙泥法。氧化溝出（chū）水水質好、產生泥量少，也可對汙（wū）水進行脫氮處理，但其處理的BOD負荷小、占地麵積大（dà）、運行費用高。SBR法自動化控製程（chéng）度高，能夠對汙水進行深度處理，但其缺點是BOD負（fù）荷較小（xiǎo），一次性投資（zī）也大。
A/O體是一種兼有去除BOD和脫氮（dàn）雙重作用的活性汙泥處理工（gōng）藝，其投（tóu）資雖然偏大，但經該法處理後的水易（yì）於達標排放（fàng）。因此對於那些（xiē）養殖（zhí）規模大、廢水產生量多且有較強（qiáng）經濟能力的養殖場可選擇A/O法，而對於中等規模（mó）的養殖場可選擇接觸氧化和生物轉盤（pán）等好氧處理工藝。
